Descripción
La segunda edición del rally gastronómico Sabores de Hispanidad, enmarcada en la programación especial por el Día de la Hispanidad, arranca hoy, jueves 8 de octubre, con la participación de 19 establecimientos de la ciudad que servirán al público 22 tapas hasta el lunes, 12 de octubre.
La concejala de Educación y Cultura, Irene Carvajal, ha acompañado al presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández, en el acto con el que ha dado comienzo esta nueva edición de la ruta gastronómica.
La cocina hispanoamericana es la protagonista de las 22 propuestas que podrán degustarse estos días en 19 barras de la ciudad. Ingredientes y platos de diferentes tradiciones culinarias inspiran las tapas que participan en este ‘rally gastronómico’. Todas ellas podrán probarse a un precio único de 4,75 euros (bebida incluida).
Además, los ciudadanos podrán votar por sus tapas favoritas y participar así en un sorteo de dos entradas para El tiempo entre costuras, musical basado en el bestseller de María Dueñas que se representará en el Teatro Calderón durante estas navidades. Los dos establecimientos que obtengan más votos serán reconocidos con un diploma acreditativo y entradas para la misma obra.
Las votaciones podrán realizarse a través de los códigos QR impresos los carteles y dípticos de la iniciativa; y de los enlaces publicados en las redes sociales de la Asociación de Hostelería y en cultura.valladolid.es. Los autores de las tapas ganadoras, por su parte, recibirán como premio entradas para el espectáculo y un diploma acreditativo.
Participantes y tapas del II Rally Gastronómico Sabores de la Hispanidad
- Talavera Gastronomía, C/Rastro,1, presenta Dos orillas
- Ángela, C/ Doctor Cazalla 1, ha elaborado Descubrimiento.
- Tapaccia Bar, C/ San Martín, 17, participa con Tapa Vinotinto.
- Moka, Paseo de Zorrilla 3, presenta 4 propuestas: Tequeño reinventado (Venezuela), Catracha (Honduras), Arepa de Choclo (Colombia) y Tosta Ibérica (España).
- Faroles Rock, C/ Alonso Berruguete 4, ha creado Taco de chicharrones con manzana.
- Kalathos, Plaza Portugalete 3, ofrece Canoa.
- Alta calle, C/ Fray Antonio Alcalde, 8, ha elaborado Esencia Guaraní.
- Tapería El Escudo de Paraíso, C/ Paraíso, 1, con su propuesta Rabo de toro de arepa negra.
- La Solana, C/ La Solanilla, presenta Islote argentino.
10. Bar Acapulco, C/Concha Velasco, 27, ha creado Papa rellena.
11. Tapas y Arepas, C/ Acibelas 5, participa con Mágico sueño.
12. La taberna del herrero, c/Calixto Fernández de la torre, presenta Tan de aquí y tan de allí.
13. Bar rte. Vables, c/Pérez Galdós 10, presenta Empanada argentina.
14. Bar La Teja, plaza Martí y Monsó, s/n, presenta Choritrampa.
15. Bar rte. Longe 8k, camino de la Esperanza, 50, participa con Mofongo dominicano.
16. Jarana, c/Manuel Azaña, 23, particioa con Tacos de carnitas.
17. Real D’a 8, c/Paraíso, 6, se suma a la iniciativa con Ayer, hoy y siempre.
18. Rte, Don Bacalao, plaza Snata Brígida, 5, ha creado La del bacalao.
19. Rte. Karibu, c/Monasterio Santa María de la Vid, 22, participa con Ta’ chingón de res.