Portal Web del Ayuntamiento de Valladolid

Descripción

Con motivo de las fiestas de San Pedro Regalado, patrón de Valladolid, por sexto año consecutivo, se han repartido 2.000 raciones de la Corona de San Pedro en la Plaza Mayor.

En el reparto de este de este dulce a los vecinos de la capital, iniciativa de la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, ha participado el alcalde, Óscar Puente, acompañado, entre otros, por distintos miembros del equipo de Gobierno Municipal.

La Corona de San Pedro

Se trata de un dulce cuyos ingredientes originales son un roscón de bollería hojaldrada enriquecida, salpicado con almendras fileteadas, relleno con cabello de ángel y pasta de almendra. Las Coronas que se han repartido entre los vecinos han sido elaboradas por 13 obradores de la ciudad.

Este año, en el interior de la Corona había escondidos diez cheques regalo de diez euros cada uno para gastar en las confiterías asociadas, en las que, además, del 10 al 19 de mayo se podrá adquirir este postre.