El pincho “Una velada perfecta” de Los Zagales, Pincho de Oro 2020
El alcalde fue el encargado de entregar el Pincho de Plata al restaurante Caroba por “¿Tataki de atún?”
Fecha de la noticia
6 de octubre de 2020
Texto descriptivo utilizado cuando este contenido aparezca dentro de un listado.
Descripción
El Museo Patio Herreriano ha acogido la gala en la que se han dado a conocer los ganadores del XXII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid.
El pincho "Una velada perfecta" del Restaurante Los Zagales se ha alzado con el pincho de Oro en esta edición en la que han participado 55 cocineros de la capital y la provincia con un jurado compuesto por las cuatro estrellas Michelin de la provincia.
El alcalde de la ciudad, Óscar Puente, fue el encargado de entregar el Premio Pincho de Plata al Restaurante Caroba por "¿Tataki de atún?", mientras que la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, entregó el Premio Pincho de Bronce al restaurante Suite 22 por "Corchifrito".
Durante la entrega de galardones, el alcalde ha destacado el papel del Concurso Provincial de Pinchos para que Valladolid se haya convertido en un referente gastronómico en España y en el mundo. "La gastronomía nos hace fuertes y somos un referente gracias al esfuerzo de los profesionales de la hostelería", apuntó.
Los ganadores de las categorías Oro, Plata, Bronce y Cobre han obtenido plaza directa en el Concurso Nacional de Pinchos que se celebrará el próximo mes de noviembre en Valladolid.
Intervención del alcalde, Ócar Puente:
Galardonados "XX II Concurso Provincial de Pinchos"
Votación Popular al Cliente.- Isabel Álvarez del Olmo
Establecimiento Voto del Público.-
PINCHO: Mar y Bloody
ESTABLECIMIENTO: La Bodeguita
Accésit al Mejor Concepto de Pincho.-
PINCHO: Tronco Lácteo
ESTABLECIMIENTO: Jiapan
Accésit Pincho más Vanguardista.-
PINCHO: Cóctel de gambas
ESTABLECIMIENTO: 5 Gustos
Accésit Pincho más Tradicional.-
PINCHO: Patxitako
ESTABLECIMIENTO: La Viña de Patxi
Accésit Pincho Alimentos de Valladolid.-
PINCHO: Zamoranchino
ESTABLECIMIENTO: La Malquerida
Accésit Pincho Sin Gluten.-
PINCHO: Lorenchazo
ESTABLECIMIENTO: La Parrilla de San Lorenzo
Premio al mejor Pincho de la Provincia.-
PINCHO: Victoria Cres
ESTABLECIMIENTO: La Dama de la Motilla
Premio al mejor Pincho Postre.-
PINCHO: Turrón cítrico
ESTABLECIMIENTO: Buena brasa
Premio Pincho Cobre.-
PINCHO: Ganeca
ESTABLECIMIENTO: Puerto Chico
Premio Pincho Bronce.-
PINCHO: Corchifrito
ESTABLECIMIENTO: Suite 22
Premio Pincho Plata.
PINCHO: ¿Tataki de atún?
ESTABLECIMIENTO: Caroba
Premio Pincho Oro.-
PINCHO: Una velada perfecta
ESTABLECIMIENTO: Los Zagales
Audios relacionados
Fecha del audio: 6 de octubre de 2020
El pincho “Una velada perfecta” de Los Zagales, Pincho de Oro 2020
Declaraciones de: Excelentísimo Señor Alcalde, Óscar Puente Santiago
