El restaurante Vables se convierte en el ganador de la segunda fase del III Concurso de Tapas por Barrios
La ensaladilla rusa de carabineros 2.0 ‘Plaza Circular’ ha sido el pincho vencedor.
Fecha de la noticia
28 de mayo de 2024
Descripción
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El segundo premio ha sido otorgado a La esquina de Pani y su tapa ‘Hechizo’
La segunda fase del Concurso de Tapas por Barrios Ciudad de Valladolid, ‘Valladolid Tapas Walk’, ya tiene ganadores. La concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, y el vicepresidente de la Asociación de Hostelería de Valladolid, Amalio del Pozo, han entregado hoy los premios correspondientes al primer y segundo puesto del concurso.
En esta ocasión ha sido el pincho ‘Plaza Circular’, un bocado de ensaladilla rusa de carabineros, el encargado de posicionar al restaurante Vables como vencedor. El segundo clasificado ha sido la esquina de Pani con su pincho ‘Hechizo’, una tapa elaborada con secreto asado, foie fresco y caramelizado de pimientos sobre galleta de boletus, maridado con queimada de vermut y pomelo.
La segunda fase del Concurso de Tapas por Barrios se ha celebrado del 21 al 26 de mayo en la zona de la Circular, San Isidro, Las Flores, Buenos Aires y Caño Argales con un total de 18 establecimientos participantes. Los ganadores han obtenido como premio un lote de productos de gama Mahou y vales de regalo de Makro con valor de 300 y 100 euros.
Ambos premiados participarán en la gran final del III Concurso de Tapas por Barrios que tendrá lugar el próximo 9 de noviembre en la Cúpula del Milenio con motivo de la celebración de la XX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid’ y el VIII Campeonato Mundial de Tapas.
Del 25 al 30 de junio tendrá lugar la 3ª fase del concurso en La Victoria, El Berrocal, Soto de Medinilla, La Overuela, el Cabildo, Parva de Ria, Girón, Huerta del Rey, Villa de Prado, Arturo Eyries y Parquesol.